Découvrez les Vins de L'abbaye de Lérins
Les 8 hectares du vignoble de Saint Honorat sont cultivés par les moines de l’Abbaye de Lerins.
Ils produisent ce vin de manière ancestrale.
Découvrez nos cuvées uniques de vin blanc réalisées avec les cépages Clairette (Saint Pierre), Chardonnay (Saint Césaire) et Viognier (Saint Cyprien), ainsi que nos cuvées exceptionnelles en vin rouge avec la Syrah (Saint Honorat & Saint Sauveur), le Mourvèdre (Saint Lambert), et le Pinot Noir (Saint Salonius).
1 Terroir Unique
6 Cépages différents
7 Cuvées d’exceptions
Production du Vin à Saint-Honorat
Toutes les étapes sont réalisées par les frères sur l’île.
Vendanges manuelles, vinification, élevage, vieillissement, mise en bouteille…
Par respect pour cet équilibre, l’environnement de l’île et ce terroir exceptionnel,la communauté a choisi d’opter pour une culture raisonnable.
Les Liqueurs des Moines de l'Abbaye de Lérins
Nous vous proposons aussi nos liqueurs de plantes (Lérina verte, Lérina jaune, verveine), nos liqueurs de fruits (Mandarine, Lerincello aux citrons de Menton) et notre marc.
